5.拔丝香蕉
食材香蕉1根鸡蛋2个白糖适量面粉适量淀粉些许色拉油适量
做法
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内，加面粉淀粉水少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
5.拔丝香蕉
食材香蕉1根鸡蛋2个白糖适量面粉适量淀粉些许色拉油适量
做法
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内，加面粉淀粉水少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
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