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脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

原料

牛奶250克白糖35克玉米淀粉30克炼乳1大勺低筋粉100克清水120克泡打粉1/2小勺

做法

1牛奶中加入白糖淀粉炼乳搅拌均匀,倒入锅中,小火加热

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

2等到锅子温度上来时,用勺子或铲子不停搅拌,搅拌成粘稠的糊状,直到水分蒸发得差不多,感觉奶糊具有一定硬度时即可关火

脆皮炸鲜奶

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