15.放入粉筛中，筛掉淀粉，一个个棉花糖就抖抖身子诞生了
16.等彻底干燥后，用小刷子清理掉多余的淀粉就可以了，这一步不着急，一定要等棉花糖干上一个晚上
17.刚做的棉花糖特别轻柔，特别好吃，保存请密封好，两天内食用完毕，超过两天棉花糖失水就会失去口感了，不美味了，可以放入咖啡中或者热可可中，慢慢融化很好喝哦
烹饪技巧
1关于猫爪棉花糖形态，如果棉花糖浆过硬，小爪子就会比较尖，影响美观;
2我的小爪子微微有一个尖角，等熟练操作后，可以试着打蛋白糖霜时候不打那么硬，让糖浆流动性好一些，这样的小爪子就不会有尖角，建议熟练后再改进方法哈。
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