用料
芒果400克
原味酸奶200克
淡奶油250克
白砂糖50克
做法
1芒果肉切块连同酸奶白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。
2淡奶油打至6-7分发。
3把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止。
4食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。
小贴士
1芒果也可以用其它水分较少的水果代替。
2冷冻后甜度会减弱，可根据自己口味适量增减糖量。
3淡奶油不用完全打发,只要打到6-7分发，仍具有流动性即可。
用料
芒果400克
原味酸奶200克
淡奶油250克
白砂糖50克
做法
1芒果肉切块连同酸奶白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。
2淡奶油打至6-7分发。
3把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止。
4食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。
小贴士
1芒果也可以用其它水分较少的水果代替。
2冷冻后甜度会减弱，可根据自己口味适量增减糖量。
3淡奶油不用完全打发,只要打到6-7分发，仍具有流动性即可。
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