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紫苏拌通心粉

材料通心粉100克, 紫苏叶80克 蒜2粒,泡发香菇3朵,橄榄油2.5汤匙 盐少许,莳萝碎少许,小番茄2个

烤箱175度上下火预热后考20分钟左右

做法

1 紫苏洗干净,摘下叶子,沥干水切碎备用

2 蒜切薄片,香菇泡发后沥去水份,切片备用

3 把蒜片,紫苏叶,和香菇放到大碗中,倒入1.5汤匙橄榄油,少许盐,拌均匀

4 把拌好的紫苏叶橄榄油放入已经预热好的烤箱中,烤20分钟左右,中途取出翻拌一次,烤到十五分钟的时候,整个房子都香喷喷的紫苏味道,令人食指大动。

5 百味来通心粉放入已经烧开的水中,滴入几滴橄榄油,放入适量盐,大火煮11分钟捞出

6 捞出后的通心粉,用少许橄榄油和一点点盐拌匀

7 加入切小块的小番茄,夹入烤好的油紫苏,拌一拌,喜欢的再撒如一点点莳萝碎,即可享用

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