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木瓜牛奶冻

材料木瓜一个牛奶200ml白糖10克吉利丁片2片

做法

1吉利丁片用清水泡软

2牛奶加入白糖用小火加热

3将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中

4用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用

5木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽

6将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

7牛奶完全凝固后,取出切成小块即可

补充说明牛奶的量可根据木瓜的大小来调整,通常中等大小的200ml足够了。

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