材料中等大小的香芋一个肥三瘦七的猪肉200克香葱鲜红椒蒜籽盐油酱油
做法
1香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟
2猪肉剁成肉末备用
3蒜和鲜红椒分别切粗米
4锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒
5加入少许盐和酱油翻炒均匀
6炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟
7出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可
材料中等大小的香芋一个肥三瘦七的猪肉200克香葱鲜红椒蒜籽盐油酱油
做法
1香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟
2猪肉剁成肉末备用
3蒜和鲜红椒分别切粗米
4锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒
5加入少许盐和酱油翻炒均匀
6炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟
7出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可