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红糖松糕

原料

红糖50克水60克糯米粉100克大米粉100克

份量

四小块

做法

1糯米粉和米粉倒入容器中,

2红糖加入开水搅拌均匀,

3将红糖水过滤杂质,

4当红糖水冷却后,倒入粉中,

5混合均匀,

6用筛子过筛

7过筛好的样子,

8然后准备一个方形慕司圈,

9纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中,

10然后蒸20分钟,用中火。冷却后切片食用。

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