原料
红糖50克水60克糯米粉100克大米粉100克
份量
四小块
做法
1糯米粉和米粉倒入容器中,
2红糖加入开水搅拌均匀,
3将红糖水过滤杂质,
4当红糖水冷却后,倒入粉中,
5混合均匀,
6用筛子过筛
7过筛好的样子,
8然后准备一个方形慕司圈,
9纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中,
10然后蒸20分钟,用中火。冷却后切片食用。
原料
红糖50克水60克糯米粉100克大米粉100克
份量
四小块
做法
1糯米粉和米粉倒入容器中,
2红糖加入开水搅拌均匀,
3将红糖水过滤杂质,
4当红糖水冷却后,倒入粉中,
5混合均匀,
6用筛子过筛
7过筛好的样子,
8然后准备一个方形慕司圈,
9纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中,
10然后蒸20分钟,用中火。冷却后切片食用。