材料
糖浆175g，碱水3g，低筋粉250g，植物油65g，盐5g，莲蓉馅900g，咸鸭蛋黄12个
做法
1备好材料。
2转化糖浆175g，碱水3g，植物油65g倒入盆里搅拌均匀。
3筛入低粉250g，盐5g。
4揉成团，室温放置1小时。
5再次揉均匀后，分成皮40g，馅子75g，咸鸭蛋黄10g。
6莲蓉馅用手摊成圆形。
7放入咸鸭蛋黄。
8包起来。
材料
糖浆175g，碱水3g，低筋粉250g，植物油65g，盐5g，莲蓉馅900g，咸鸭蛋黄12个
做法
1备好材料。
2转化糖浆175g，碱水3g，植物油65g倒入盆里搅拌均匀。
3筛入低粉250g，盐5g。
4揉成团，室温放置1小时。
5再次揉均匀后，分成皮40g，馅子75g，咸鸭蛋黄10g。
6莲蓉馅用手摊成圆形。
7放入咸鸭蛋黄。
8包起来。
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