材料
主料面粉200g酵母粉1小勺糖1/2小勺温水95g
配料猪肉200g茭白1棵葱2根姜1块香菜1棵
调料料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺蚝油2小勺香油2小勺盐少许
准备
酵母用一半温水融化开，猪肉茭白切块，葱香菜切段；
做法
1. 面粉中加入少许糖；
2.再加入酵母溶液和剩余的温水；
3.用筷子拌成大片雪块状，用手揉成光滑的面团；
4.放置温暖处发酵至2倍大，重新排气揉圆松弛10分钟；
材料
主料面粉200g酵母粉1小勺糖1/2小勺温水95g
配料猪肉200g茭白1棵葱2根姜1块香菜1棵
调料料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺蚝油2小勺香油2小勺盐少许
准备
酵母用一半温水融化开，猪肉茭白切块，葱香菜切段；
做法
1. 面粉中加入少许糖；
2.再加入酵母溶液和剩余的温水；
3.用筷子拌成大片雪块状，用手揉成光滑的面团；
4.放置温暖处发酵至2倍大，重新排气揉圆松弛10分钟；
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