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红薯泥的做法

红薯泥的做法

用料  1红薯一斤。  2白糖三大匙。  3油一汤匙。

红薯泥的做法

 

做法  1红薯去皮后切成片,上沸水蒸锅中蒸软。

2装盘稍晾。

3锅中放油烧至五成热,下红薯改小火一边翻炒一边用汤匙碾压成泥。

4炒约十分钟时下白糖继续翻炒。

5再炒约十分钟红薯泥呈浸色并发亮翻沙时,起锅装盘即成。

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