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韭菜鲜肉蒸饺

韭菜鲜肉蒸饺

韭菜肉馅的制作

主材韭菜250克肥瘦肉230克

配料海米20克

调味料盐生抽五香粉芝麻油

1韭菜洗净控干水分。

韭菜鲜肉蒸饺

2韭菜切碎后装入大碗中,加适量芝麻油拌匀,让每一片韭菜都裹上油。

韭菜鲜肉蒸饺

3肥瘦肉切小碎与炸过的海米一切剁碎,装入碗中,加适量盐,少量生抽,一点点五香粉调味。

韭菜鲜肉蒸饺

4包之前拌入韭菜,这样处理后的韭菜包到最后都不会出水。

韭菜鲜肉蒸饺

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