现在饺子可以不是什么逢年过节才能吃到的美食啦!只要今儿个高兴,就能包顿饺子吃。不过,一个模样一种馅的家常饺子也有吃腻的时候,今天就让我们来点新鲜的,这种最新的饺子包法你肯定没见过,这些萌萌哒的饺子就像一件工艺品,你还舍得吃吗?
一蝴蝶蒸饺
原料面粉200克,开水100克,肉馅150克
制作方法
1面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3把面皮翻过来,放入馅心。
4将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5没翻卷的面皮做成眼睛。
6捏出翅膀的花纹。
7把两只翅膀翻过来。
8做好的蒸饺蒸熟。