5云苓黄精生蚝汤补血养气滋润心脾
原料云苓黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。
做法各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚，药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。
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