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电饭煲豌豆香肠焖饭

材料香米,豌豆,眉州东坡香肠,洋葱,胡萝卜,食用油;

做法

1 将米淘洗干净,提前泡上,至少半小时以上;

2 蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;

3 炒锅放底油,下洋葱碎煸香,之后放入胡萝卜,最后加入豌豆过油翻炒;

4 将过油的菜料和香肠片放入泡好的米中,兑入不大于或等同于食材量的清水,再加入调料汁拌匀;

5 按动煮饭键,待其跳起时,不要立即开盖,再继续焖上10分钟左右;

6 时间到了之后,打开电饭煲,拌匀后即可盛碗食用了。

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