原料姬松茸5根 培根2片洋葱30克西葫芦半根黄油10克隔夜饭1碗马苏里拉奶酪30克番茄酱2汤匙盐1/2茶匙
做法
2用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片，洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀。
3倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。
ps
1.这是西式的菜肴，所以要保持一个相对清淡的口味，调料不需多加，以免遮盖姬松茸，培根和奶酪本身的香味。
2.没有姬松茸，可以用其它菌类代替，比如香菇等。
3.可以选择自己喜欢的蔬菜配合，随意搭配。吃前，撒些奶酪粉，更加浓香。
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