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好好学做菜

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从来没吃过这么美味的南方菜

板栗青豆炒双菇

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  【材料】

  干香菇蘑菇青豆板栗 素蚝油芝麻油。

  【做法】

  1板栗煮熟,剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。

  2锅内放适量水烧开,倒入少许食用油素蚝油芝麻油,少许白糖盐,再煮开。放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

  3倒入板栗青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~

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