榄菜四季豆
【材料】
榄菜2汤匙，四季豆250克，蒜头2~3瓣
【做法】
1清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。
2把四季豆切丁，蒜头切片，盛出2汤匙的橄榄菜。
3热油锅，爆香蒜片。
4加入四季豆，爆炒至转色。
5加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟。
6放盐调味。
7放一小勺蘑菇精或白糖，就可以出锅了。
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