第一补山药
上榜理由每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补夏天清补秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃滋肾益精益肺止咳的功效。
最佳吃法蒸着吃做汤喝炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
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