单身的上班族们让做菜变得快速而简单的事情,下面介绍几款只要10分钟便能搞定的家常菜,食材简单,菜式营养惧全,可以好好的犒劳自己的胃。喜欢的就来学学看吧!
蚝油豆腐
食材豆腐1块青椒1个红椒1个油适量盐适量老抽适量蚝油适量
做法
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5)留少许底油,倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
蚝油豆腐
8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了