夏季炎热都以清淡的饮食为主，更别说能对肉类有好的味口，但是排骨肉少鲜嫩，下面小编再介绍几款适合夏季吃的排骨的做法，不过分油腻，相信一定让大家爱不释手。夏今天就向大家推荐几款鲜美蒸排骨。
荷香糯米排骨包
原料猪肋排1000克荷叶姜蒜糯米老抽生抽白砂糖二锅头
做法
1.排骨泡23个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。
2.姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克老抽15克白砂糖15克二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。
荷香糯米排骨包
3.泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。
4.荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。
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