夏天大家都爱喝绿豆汤消暑，绿豆性凉味甘，具有清热解毒消暑除烦止渴健胃等养生保健的功效，所以一直有喝绿豆汤消暑一说。那么绿豆除了能做成绿豆汤，我们还可以怎么做呢，相信很多的朋友肯定不知道吧，那么就让小编你绿豆的N种做法，怎么做怎么好吃。
绿豆莲子薏米粥
食材薏米3杯绿豆1杯莲子15颗蜂蜜少许。
做法
1将薏米摊开，挑去黑仁及杂质；
2绿豆挑去坏豆和杂质；
3莲子逐颗检查去芯
绿豆莲子薏米粥
4三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上；
5将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm，
6大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
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