第七天
丝瓜炖豆腐
材料丝瓜1根豆腐1盒金针菇50克葱1段调料色拉油1大匙水淀粉1大匙盐1小匙鸡精1小匙香油1小匙
做法
1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。
2.锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块豆腐块金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
瘦身效果丝瓜中的黏液皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐金针菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容养颜呢!
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