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8款粉蒸菜做法 好吃又下饭

   爱吃粉蒸菜的童鞋有福了,其实这粉蒸菜比如粉蒸肉粉蒸排骨做法超简单,无需烟熏火燎,将米粉倒入调料腌好的食材中拌匀,放高压锅蒸30分钟就可以开吃了,下面小编就给大家介绍8款粉蒸肉的做法,一起来看看吧~

   粉蒸排骨

   食材700g小排100g大米2小勺腐乳汁1小勺老抽1小勺蚝油1小勺糖1/2小勺盐1小勺白酒适量葱适量姜1个八角10粒花椒1个小红椒

   8款粉蒸菜做法 好吃又下饭

粉蒸排骨

   做法

   1)准备原料

   2)排骨放水中清洗干净

   3)捞出沥干水分,加入白酒

   4)撒上切片的葱姜腌制15分钟

   5)将葱姜拣出,加入腐乳汁2勺

   6)加入老抽1小勺蚝油1小勺盐1/2小勺

   7)加入糖1小勺

   8)然后搅拌均匀,一旁腌制

   9)将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角花椒小红椒放入

   10)小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火

   11)将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎

   12)将米碎倒入排骨中

   13)抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎

   14)放入盘中,放入高压锅中15)高压锅蒸30分钟,蒸好后拿出即可。

    

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