中国菜系博大精深，各有各的做法，各有各的特色，要想做菜并不难，要想做出好吃美味的就不一样了，你吃过铜锣烧吗？你吃过糖三角吗？可能有些人还未听说过有这样的菜谱。下面就小编就为大家讲讲这两种菜的做法
铜锣烧
材料鸡蛋３个细砂糖60克牛奶50克低筋面粉125克盐1.5克泡打粉1.5克
做法
１鸡蛋分次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发；
２将牛奶倒入蛋液中混合均匀；
３低筋面粉盐泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟；
４取一不粘锅，不要放油啊，开最小的火，然后用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中；
５小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可；均匀地涂到浅黄色的一面，再用另一张饼合上即可
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