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好好学做菜

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宝宝十大食谱

   宝宝的健康是每个做妈妈都担心的问题,要让宝宝健康,妈妈安心就必须选择好的食谱给宝宝吃,哪些食谱比对宝宝的较有用呢?下面就是小编为大家介绍的10款宝宝食谱

   年龄较小的宝宝乳牙未出齐,咀嚼能力差,食物要细软,这样才符合孩子的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏瘦肉动物血蛋黄等含铁质丰富的植物性食物有豆制品绿叶蔬菜有色水果海带木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常轮流地给宝宝食用

   肝泥粥将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

宝宝十大食谱 肝泥粥

   肉菜卷将面粉与黄豆粉按101的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉胡萝卜白菜切成碎末,加入适量植物油葱姜末细盐酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

   四彩珍珠汤先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

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