原料
面粉150克水95克油5克。
抹酱
麻酱20克芝麻油15克红糖20克。
做法
1面粉加入水和油，
2混合均匀，
3因为面团比较粘，所以要多摔几下。
4然后放一旁边盖盖15分钟左右。
5抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节。
6然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘。
7将布置才擀成长方片，
8尽量擀薄一点。
9抹上芝麻酱，
10然后用刮板切出四刀，不要切断，
11依次叠好，
12叠好后，按平。
13锅中放少许油，锅热后，
14放入饼坯，
15如果一面上色后，要再烙另一面。
16正反面都烙好后，就可以取出切片了。
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