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紫菜饭卷

紫菜饭卷

原料米饭三大碗,烤紫菜,黄瓜1根,鸡胸肉,胡萝卜半根,鸡蛋2只

佐料白醋,白糖,盐,鱼子酱各适量

做法

1 黄瓜切条,胡萝卜切条烫软,鸡蛋打散摊成蛋饼切条,白醋1勺+白糖1.5勺调成糖醋汁,鸡胸肉腌制后切条炒熟

2 米饭倒入盆中加糖醋汁,加一点盐拌匀

3 寿司帘放上一张烤紫菜

4 米饭用铲子铺在紫菜上

5 在米饭中间摆放黄瓜条,蛋皮,胡萝卜条,鸡胸肉

6 借助寿司帘将米饭卷起来,要卷得近一些防止饭卷散开

三角饭团的做法很简单,将鸡胸肉包入米饭中,用手整成三角形外面包紫菜即可

紫菜饭卷

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