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珍珠裙边

年夜饭  珍珠裙边

   主料甲鱼裙边

    辅料海鲜酱高汤甲鱼蛋等

    做法:将改成梳子花刀的甲鱼裙边放入高汤煨制后,与海鲜酱一起炒制,然后包入锡纸,摆在烧热的玉石上,上面撒上烤热的珍珠即可。口感鲜美原汁原味。

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