原料干海蜇皮500克，水发香菇笋片各100克，葱段5克，酱油橘汁各10克，糖25克，醋15克，味精少许，水淀粉20克，猪骨糖150克，油适量。 制法 1蜇皮洗净，去红膜切成片，入清水浸泡1小时，去掉咸味后捞出，放热水中泡下捞出，捏去涩腥水分，晾干。 2热锅放油，烧热后下笋片香菇稍炒，放猪骨汤，加酱油糖味精，调匀翻炒，下水淀粉勾芡，倒入海蜇皮，加橘汁葱段醋淋上热油，快速拌匀即可出锅。
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备注：加热时间按照功率为800瓦的微波炉计算，具体加热时间要视乎实际情况而定。材料：鲜鸡1斤左右，即食海蜇丝...[全文]
1.牛肉末(200g)、洋葱末(小半个)，面包渣、盐、搅拌均匀成一个个小肉球2.放在能使用微波炉的盘子里, 保上...[全文]
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