主料牛蒡干3两
辅料特调天然胶一大匙果胶枸杞少许水300克
调料/腌料砂糖180克
做法4. 牛蒡干先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。
2.加入砂糖天然胶果胶等煮沸后，装入耐热容器充填封膜静置冷却，进入冷藏库冷藏即完成制作。
本品依个人喜好可调整上述材料之比例
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