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花生眉豆煲猪手

花生眉豆煲猪手

原料:

1 花生米

2 眉豆,蜜枣

3 猪手一只

做法:

1. 用裁纸刀装猪手上的毛刮干净

2. 锅内烧开水,放姜一片,装猪手烫去腥味

3.装出猪手,沥干水份

4. 将所有材料倒入锅内,放入冷水。大火煲开后,转中火半小时,后小火1小时,放入味精,盐可出锅

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