基本资料〖主料〗一条鲜活鲫鱼；豆腐一块；咸菜小片；姜1片；元须1根；油；盐 制作过程1.先洗净鲫鱼，放入盘中，鱼背抹上盐粉，待用。 2.豆腐切成8小块。 3.咸菜切成条状；姜切片或者条，元须切成段。4.起锅放入少许油，待油热，先放入鲫鱼香煎，两面煎成金黄色，放入2碗水入锅中，投入姜片，盖上锅盖，待烧开后放入豆腐咸菜，盖上锅盖，改中火慢慢熬，五分钟后揭盖加入盐。最后洒上元须即可。
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基本资料：〖主料〗：干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片〖辅料〗：酸枣仁15...[全文]
备注：加热时间按照功率为800瓦的微波炉计算，具体加热时间要视乎实际情况而定。材料：鲜鸡1斤左右，即食海蜇丝...[全文]
1.牛肉末(200g)、洋葱末(小半个)，面包渣、盐、搅拌均匀成一个个小肉球2.放在能使用微波炉的盘子里, 保上...[全文]
焖干肉 毛氏红烧肉 豆豉烤鱼 酸辣萝卜脆
制作过程制作过程
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