【原料】活河虾。 【调料选用】盐味精五粮液芝麻酱香菜葱姜青椒醋精麻油酱油。 【制作及食用过程】 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜葱姜青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
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备注:加热时间按照功率为800瓦的微波炉计算,具体加热时间要视乎实际情况而定。材料:鲜鸡1斤左右,即食海蜇丝...[全文]
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