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胡萝卜炖牛腱的做法

胡萝卜炖牛腱的做法

基本资料〖主料〗胡萝卜200克牛腱200克红枣8颗姜2片水1500毫升,酒少许盐适量。〖辅料〗〖调料/腌料〗

制作过程1.将牛腱洗净,切成条块;    

2.将胡萝卜切块; 

3.将牛腱氽烫后捞起; 

4.把水煮开后,放入牛腱胡萝卜红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

 

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