【面饼主料】南瓜普通面粉安琪酵母1/3袋
【馅料】糯米粉酒酿
一【面饼皮做法】
1南瓜去皮，切块。
2入电饭锅。
3蒸饭键，24分钟，至绵软。
4和面粉放在一起。
5将南瓜和面粉搅拌在一起。
6倒入1/3袋安琪酵母。
7反复揉匀。
8揉好的南瓜面团，加盖后，放在温暖处发酵2个小时，发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状，面团就发酵好了。
二【馅料做法】
1将糯米粉入微波炉打一下，高火加热3分钟，期间用勺子翻拌下，让其均匀受热。
2准备一小碗甜酒酿。
3在糯米粉中加入适量酒酿，再来一勺猪油。
4搅拌均匀，呈半固态，馅料就做好了。
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