茴香馅饼
茴香有一种特有清新异香，包馅料时添加一些茴香，最是美味提鲜，可以祛除肉的臊味，让肉变得绵软带香。包在馅饼了，油炸的高温让馅饼变得口感丰厚，茴香味变得悠长酥焦迷人。
材料面粉茴香肉
做法
1开水烫面,盖上湿布饧上30分钟
2肉切块,搅成肉馅
3:茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀
4饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁..
5平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅
相关推荐大蒜和茴香籽可预防癌
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材料面粉茴香肉
做法
1开水烫面,盖上湿布饧上30分钟
2肉切块,搅成肉馅
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