香椿煎蛋饼
材料香椿100克鸡蛋3个盐1/2茶匙香油适量
做法
1材料备好。
2香椿洗净切末。
3鸡蛋去壳打成蛋液。
4放入香椿末混合，加入少许盐调味。
5用筷子拌匀。
6不粘锅刷上油烧热。
7倒入适量香椿蛋液。
8定型后翻另一面煎熟即可。
小贴士
1如果喜欢嫩滑的口感，可在蛋液中加少许水。
2盐量不亦放多，太咸反而失去了香椿的鲜美味。
香椿煎蛋饼
材料香椿100克鸡蛋3个盐1/2茶匙香油适量
做法
1材料备好。
2香椿洗净切末。
3鸡蛋去壳打成蛋液。
4放入香椿末混合，加入少许盐调味。
5用筷子拌匀。
6不粘锅刷上油烧热。
7倒入适量香椿蛋液。
8定型后翻另一面煎熟即可。
小贴士
1如果喜欢嫩滑的口感，可在蛋液中加少许水。
2盐量不亦放多，太咸反而失去了香椿的鲜美味。
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