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孕妇孕期饮食食谱 清汤慈笋

   孕期营养食谱,可以说在孕妈咪们的整个孕期,营养补充都是至关重要的。每个时期都需要着重补充不同的营养物质,因为每个时期宝宝和孕妈咪们所以需要的营养都是不同的,在怀孕10个月的时候,饮食要供给的营养不仅要满足宝宝生长发育的需要,还要满足孕妇子宫和乳房增大血容量增多以及其他内脏器官变化的需求。那就让我们看看这个时候提供给我们的几个营养食谱吧。

   如果此期营养不足,不仅所生婴儿较小,而且孕妇自身也容易发生贫血骨质软化等营养不良症,这些病症会直接影响临产后子宫的正常收缩,容易发生难产。因为此时孕妇胃肠受压较重,可能会有便秘或腹泻。所以,一定要增加进餐的次数,每次少吃一些,并且应吃一些容易消化的食物。接近临产时还应多吃些含铁质丰富的什杆。

   清汤慈笋

   主料慈笋500克。

   配料清汤1000克。

   调料盐,料酒,胡椒面,白矾。

孕妇孕期饮食食谱 清汤慈笋 孕妇孕期饮食食谱 清汤慈笋

   做法

   白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂一会。

   将慈笋和白矾水倒榷盔内煮一会,捞在凉水内,洗去白矾的苦涩味,再用凉水漂净。

   烧开清汤,退出盐胡椒面味精料酒调好味,下入笋片,烧开撇去沫子即可。

   特点清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有清暑的功效。

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