红烧土豆
食材
500g土豆适量油适量盐2个大料10ml老抽25ml生抽3g白糖适量葱姜2片香叶10ml蚝油适量水淀粉适量香油
做法
1)准备好所有的食材。
2)土豆去皮切块，葱姜切段。
3)炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4)加入葱姜大料。
5)继续翻炒至土豆微微变透明。
6)加入生抽，老抽，清水，蚝油。
7)加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
8)土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
9)淋入香油。翻炒均匀关火。
红烧土豆
食材
500g土豆适量油适量盐2个大料10ml老抽25ml生抽3g白糖适量葱姜2片香叶10ml蚝油适量水淀粉适量香油
做法
1)准备好所有的食材。
2)土豆去皮切块，葱姜切段。
3)炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4)加入葱姜大料。
5)继续翻炒至土豆微微变透明。
6)加入生抽，老抽，清水，蚝油。
7)加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
8)土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
9)淋入香油。翻炒均匀关火。
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