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蒜蓉粉丝蒸扇贝

如何知道自己缺什么维生素?

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  维生素不足的警告信号现实生活中,严重缺乏维生素的人不多,但陷于隐性维生素不足的人却不少,如不重视,长期下去,则会由于维生素的缺乏而导致疾病。

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  一旦缺乏维生素,到底会有什么病症呢?较为熟知的有

  维生素B1缺乏引起的脚气病,维生素C不足坏血病,维生素A缺乏导致眼夜盲症,维生素D缺乏带来的佝偻病等。

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  如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话,请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足皮肤粗糙瘙痒,指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。应多吃牛肝鸡蛋红黄色蔬菜水果和鱼肝油。

  维生素D不足

  骨质软化儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类多晒晒太阳。

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  维生素B1不足

  对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病神经性皮炎等。应多吃豆类谷类硬果类水果牛奶和绿叶菜。

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