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干烧阿根延大红虾

原料

大红虾,酱油,番茄沙司,料酒,盐,糖,葱,姜,蒜。

做法

1大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。

2葱,姜,蒜切末。

3锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜姜末,继续煎至九成熟。

4倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。

55分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了哈。

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