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木瓜玉米炒虾仁

木瓜玉米炒虾仁

  主料木瓜玉米

  辅料虾仁青豆葱姜末

  调料盐鸡精胡椒粉料酒红酒水淀粉

  烹制方法

  1将虾仁洗净用盐抓一下,加少许水淀粉上浆,取一小碗,加入少许清水红酒盐鸡精胡椒粉调成汁备用;

  2坐锅点火倒入油,待油热后下葱姜末煸炒,放入虾仁翻炒片刻后,加入玉米青豆木瓜,将调好的汁倒入锅中调味,炒至快熟时用水淀粉勾芡出锅即可。

  特点虾仁鲜嫩,香甜可口。

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