一材料牛肉番茄葱老姜洋葱自己家种的葱盐生抽料酒蚝油面条
二准备
1牛肉切块
2番茄洗净切块
3姜切片，葱打结
4锅中适量清水，牛肉焯水
5牛肉捞出冲去浮沫
6洋葱切块，不要太多哈
三做法
1锅中放适量油，爆香姜片
2放部分番茄块拌炒
3番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
4放牛肉块
5稍稍拌炒下
6放适量生抽，不要多哈。
7一点点蚝油，要家里没有不放也行
8适量料酒
9放葱花
1011放洋葱
12适量水，盖上锅盖大火煮开煮上5分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂。
用小火慢炖。中间不要老是打开锅盖。
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二准备
1牛肉切块
2番茄洗净切块
3姜切片，葱打结
4锅中适量清水，牛肉焯水
5牛肉捞出冲去浮沫
6洋葱切块，不要太多哈
三做法
1锅中放适量油，爆香姜片
2放部分番茄块拌炒
3番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
4放牛肉块
5稍稍拌炒下
6放适量生抽，不要多哈。
7一点点蚝油，要家里没有不放也行
8适量料酒
9放葱花
1011放洋葱
12适量水，盖上锅盖大火煮开煮上5分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂。
用小火慢炖。中间不要老是打开锅盖。
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