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好好学做菜

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番茄牛肉面做法

13放适量盐调味

14放剩下的番茄

15继续煮会儿番茄熟而不烂,牛肉入味即可

16撒适量葱花即可。炖好的番茄牛肉。

四煮面条

1锅中放适量清水煮开,放面条

2放适量番茄牛肉汤

3面条煮好,捞出

45浇上番茄牛肉汤,放适量牛肉番茄块,撒适量葱花即可

小贴士

1牛肉我这次买的不是牛腩哈,喜欢牛腩可以用牛楠,牛肉切块,不要太小,牛肉炖了之后会缩小

2番茄分两次放,后面放的为了吃的时候可以吃到整块的番茄

3我喜欢炖牛肉放点洋葱,会增味不少哦

4蚝油可以不放哈。有的话,放一点可以增加鲜味

5生抽量要控制,太多了,炖出来的牛肉汤颜色不好看了就

6先不放盐,到牛肉熟了再放盐调味

7炖牛肉最好用小火慢炖,时间比较久,当然可以用高压锅那就很快了

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