主料面条400克
辅料猪五花肉100克豆角250克
调料盐绍酒鸡精高汤酱油葱花姜末蒜茸食用油
烹制方法
1将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；
2坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末肉片绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油高汤焖至高汤还有一半时加入盐鸡精蒸好的面条，小火焖几分钟面条入味后用筷子拨散使豆角面条均匀，出锅前放入蒜末，加少许醋即可食用。
特点经济实惠风味独特。
主料面条400克
辅料猪五花肉100克豆角250克
调料盐绍酒鸡精高汤酱油葱花姜末蒜茸食用油
烹制方法
1将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；
2坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末肉片绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油高汤焖至高汤还有一半时加入盐鸡精蒸好的面条，小火焖几分钟面条入味后用筷子拨散使豆角面条均匀，出锅前放入蒜末，加少许醋即可食用。
特点经济实惠风味独特。
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