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番茄鱼汤泡饭

番茄鱼汤泡饭

材料涮锅鱼片 300克,鸡蛋1个,番茄2个,小洋葱头1个,葱姜蒜;

橄榄油,料酒,淀粉,生抽,香油,白糖,白胡椒粉,熟芝麻,盐,热水;

做法

1 鱼片放入调理盆中,加入一点盐料酒一个蛋白和2小勺淀粉,调匀静置;

番茄鱼汤泡饭

2 蔬菜洗净,番茄去蒂切小块,葱姜蒜和洋葱切碎;

番茄鱼汤泡饭

3 小葱与熟芝麻放入料碗中,淋入生抽盐和香油;

番茄鱼汤泡饭

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