设为首页 加入收藏

好好学做菜

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 京菜食谱 > 樱桃果冻

樱桃果冻

5. 倒入10倍的开水。

6. 搅匀,稍微凉一下。

7. 将樱桃肉倒入。

8. 自然冷却5分钟后,就会凝结成漂亮的果冻状了。

9. 取一个平盘,倒扣出来。

10. 直接挖着吃,或者淋上一些蜂蜜果酱酸奶啦什么的,就可以开吃了!

小贴士

1兑制比例,一袋原味冰粉粉40克,可以冲5――6斤水,相当的实惠!

2要用不低于90度的沸水冲制,冲调时假如起粉团,升温并搅拌即可溶解。

3凝聚后假如太嫩或太老,可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚,品质不变。

4没有买到冰粉粉的好朋友也不要捉急,用琼脂或者吉利的片当凝固剂也可以哒。

5樱桃含丰富的花青素,花青素具有抗氧化延缓衰老作用,但樱桃属热性,上火的人不要吃太多。

推荐文章

大家都在看

热门推荐

  • 北京小吃--驴打滚

    北京小吃--驴打滚

    材料:糯米粉,红豆沙,黄豆粉做法:1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下3、盘里...[全文]

  • 芸豆冬笋焖仔排

    芸豆冬笋焖仔排

    芸豆冬笋焖仔排   主料:排骨   辅料:芸豆、冬笋、香菇、青红椒、姜、蒜   调料:盐、酱油、高汤...[全文]

  • 葱爆羊肉片

    葱爆羊肉片

    原料:羊肉片250克 葱1根(只要葱白) 香菜1根(或更多)调料:米醋3茶匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1...[全文]

热门点击

美食图片