一材料鸡中翅玫瑰酱啤酒老姜生抽老抽盐
二准备
1鸡翅放一小勺玫瑰酱
2适量盐
3切两片姜片，放适量啤酒抓匀
4可以划刀下。我一般比较懒都不划。不好意思啦。为了演示下。这个是后来补划的
三做法
1锅中放适量油
2姜片爆香下
3放入鸡翅
45两面煎，微焦黄
6放适量生抽。可以滴几滴老抽。不让老抽也ok
7放啤酒
8没过鸡翅
9大火煮开
10放一勺玫瑰酱
11大火煮，最后收汁即可
12吃的时候可以撒点干玫瑰花屑
小贴士
1用啤酒做的哈，我还蛮喜欢用啤酒做菜的，清水也不用放。你可以用料酒跟清水代替哈
2老抽可以不放。放也一点点就够，酱油色不要太重。毕竟是走小清新路线的鸡翅。
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