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五花肉炖萝卜的做法

五花肉炖萝卜的做法

主料五花肉

    辅料白萝卜葱姜香葱

    调料酱油白糖桂皮大料

    烹制方法

    1将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用;

    2将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将桂皮大料煸香后放入五花肉,不断煸炒至肉上色,调入酱油白糖,冲少许开水,小火炖20分钟,加入白萝卜炒匀,出锅撒上香葱末即可。

    特点鲜香适口,营养丰富。

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